首先將釜蓋通過升降托辦及升降絲杠提起一定的高度，再松動吊臂上的堅固手扭，用手按下定位活動鍵釜蓋就可以左右轉動。再松動轉動座上的緊固手扭，按住轉動按鉤轉運傾倒手輪，使釜體保證一定的倒料角度，再松開轉運按鉤即可倒料。釜體需要復位時，搖動傾倒托辦，按住轉運按鉤，即可快速復位，為了不使釜體左右擺動，必須對傾倒手輪用手來控制速度達到復位為止。